Jean-Pierre Vazart von Champagne Vazart-Coquart et Fils, Chouilly, über die Assemblage Harvest 2019  

Champagne Library Report Vintages 2019 ⇔ 2020

30 Parzellen besitzt Champagne Vazart-Coquart et Fils in Chouilly, einem sympathischen Grand Cru für Chardonnay im Norden der Côte des Blancs. Um seine Cuvées ständig zu verbessern, hat Jean-Pierre Vazart damit begonne, seine Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen.

In diesem Video aus der Serie

Champagne Library Report Vintages 2019 ⇔ 2020 - Ähnliche  Jahrgänge, aber die wichtigsten Unterschiede werden hier dokumentiert dokumentieren.

erzählt Winzer Vazart von den Besonderheiten der Ernte 2019.

 

 

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Louis Roederer Vintage 2008 und Leo Szilards Zehn Gebote.                  

Nützliche Leidenschaften : Flasche leer

Es ist ein sonniger Spätnachmittag in einer lausigen Kleinstadt.

In der Luft hängt die Moral des Weihnachtsmannes.

Hier ist Feiertag, aber glücklicherweise gehen die Tight Ends der Tampa Bay Buccaneers nachher wieder an ihre Arbeit. Zu Weihnachten wird sich Rob Gronkowski mit Sicherheit keine Rippe brechen.

Mehr unter Flasche leer

 

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BÜCHER

Die Weisheit des Misthaufens - Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft, Verlag C.H. Beck, (2018)

Die Champagner-Macher (zusammen mit Oliver Rüther) →
Umschau Verlag, 2013

Wozu Sex? Von der Evolution der zwei Geschlechter →,
Deutsche Verlagsanstalt (DVA), (Gebundene Ausgabe - April 2006)

Rheingau & Wiesbaden. Reise- und Weinführer →
(zusammen mit Bernd Ditter, gebundene Ausgabe - August 2006)

Sonderedition von Das Loch im Walfisch →
Verlag Wissenschaftliche Buchgesellschaft (Oktober 2003)

Das Loch im Walfisch. Die Philosophie der Biologie  ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - September 2003)

Champagner Geschenkset, Klett-Cotta, (Sondereinband - Juni 1998),
enthält das Buch Champagner sowie eine Flasche Champagne.

Champagner ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - März 1998)

 

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