Ein bißchen Enttäuschung: Jean-Hervé Chiquet von Champagne Jacquesson über den Jahrgang und die Ernte 2018

Der journalistische Overhype zur Champagne-Ernte 2018 ähnelt dem, der in den Jahren 1996 und 2008 veranstaltet wurde.

Daher bemerkenswert, was Jean-Hervé Chiquet dazu zu vermelden hat.

Im allgemeinen gelten 2017 und 2018 als Jahrgänge der Kontraste in der Champagne. 

Jean-Hervé Chiquet von Champagne Jacquesson in Dizy bennent die ungewöhnlichen Bedingungen während der Lese 2018 und was dies für die Cuvée 747 bedeutet.

Siehe auch seine Einschätzung zur Ernte 2017 und der zukünftigen Cuvée 746.

 

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