23.05.2017
Champagne Library Report 2016

22.05.2017
GÖLDENBOOG'S CHAMPAGNE-TIP: KLUGE LIEBESPÄRCHEN TRINKEN NIE CHAMPAGNER

23.03.2017
Le Printemps des Champagnes

11.12.2016
Champagne Library: Séverine Frerson-Gomez, Champagne Piper-Heidsieck’s Deputy Chef de Cave, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

30.11.2016
Sébastien Moncuit, Champagne Mailly Grand Cru’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

15.11.2016
Champagne Library: Grande Année 2015? Gilles Descôtes, Chef de Cave von Champagne Bollinger, spricht über seine kommenden Cuvées

09.11.2016
HEREN, Seoul, trinkt Champagner

08.11.2016
Champagne Library: Hervé Danton, Champagne Lanson’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

05.11.2016
Champagne Library: Emmanuel Fourny, Champagne Veuve Fourny & Fils, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

26.10.2016
Champagne Duval-Leroy Vintage 1996: There is something to talk about

03.10.2016
Jean-Hervé Chiquet, Champagne Jacquesson, über die Ernte und den Jahrgang 2015 im aktuellen Champagne Library Report:

20.09.2016
Antoine Malassagne, Champagne A. R. Lenoble, über die Ernte und den Jahrgang 2015 im aktuellen Champagne Library Report:

19.09.2016
Anselme Selosse, Domaine Jacques Selosse, über die Arbeit mit den Stillweine der Ernte 2015 in der Champagne Library

13.09.2016
Erster Ausblick auf die Ernte 2016 in der Champagne

10.09.2016
Jean-Baptiste Lécaillon, Champagne Louis Roederer’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015 in der Champagne Library

Champagner und die allgemeine Lage - Einige Kommentare

In jedem Land ist der Champagne-Absatz ein entscheidender Indikator für die wirtschaftliche Entwicklung. Dies war schon immer so, und daher sagt eine detaillerte Analyse der Champagne-Statistik zumeist mehr über die Lage in einem Land aus als so manche pseudosportive TV-Börsen-Palaverei.

Wir befragten einige Champagne-Importeure zur Lage auf dem deutschen Markt:

„Trotz des dramatischen Rückgangs von 17, 3 Prozent auf dem deutschen Gesamtchampagnermarkt konnten wir zweistellig positiv das Jahr abschließen - was die Absatzzahlen betrifft. Dies hat damit zu tun, daß wir eine konsequente Vertriebspolitik fahren, die sich auf den Fachhandel und die Topgastronomie beschränkt und wir mit kompetenten freien Handelsagenturen ausgestattet sind, die mit einer großen Weinkompetenz diesen Markt bearbeiten."
Thomas Hänle von Champagne Ruinart

„Man könnte die Absatzentwicklung parallel zum Aktienmarkt sehen - aber auch da gibt es Perlen. Und der Trend geht hin zu Marken mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis und dies in erster Linie in der Gastronomie und im Fachhandel."
Wilhelm Lahr von Champagne Duval-Leroy

„Der deutschen Markt ist gespalten in Billig-Champagner und Marken-Champagner. Und wir sind inzwischen eine Nation der Discounter und Schnäppchenjäger geworden. Was zur Folge hat, daß viele Qualitätsprodukte aus dem Sortiment genommen werden."
Dr. Karl Heinz Seib von Champagne Drappier

„Der Champagner sprudelt, nur nicht in Deutschland und der Schweiz. Der Deutsche hat derzeit seine Taschen zugenäht, und das Navigationssystem im Auto ist wesentlich wichtiger als gutes Essen und Trinken. Hinzu kommt das Angstsparen. Alle scheinen nur noch am Rabatt interessiert zu sein: Die Tomaten können nicht wäßrig genug sein - wenn sie nur zehn Cent billiger geworden sind."
Franz J. Walkucz von Champagne Jacquart

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