23.05.2017
Champagne Library Report 2016

22.05.2017
GÖLDENBOOG'S CHAMPAGNE-TIP: KLUGE LIEBESPÄRCHEN TRINKEN NIE CHAMPAGNER

23.03.2017
Le Printemps des Champagnes

11.12.2016
Champagne Library: Séverine Frerson-Gomez, Champagne Piper-Heidsieck’s Deputy Chef de Cave, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

30.11.2016
Sébastien Moncuit, Champagne Mailly Grand Cru’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

15.11.2016
Champagne Library: Grande Année 2015? Gilles Descôtes, Chef de Cave von Champagne Bollinger, spricht über seine kommenden Cuvées

09.11.2016
HEREN, Seoul, trinkt Champagner

08.11.2016
Champagne Library: Hervé Danton, Champagne Lanson’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

05.11.2016
Champagne Library: Emmanuel Fourny, Champagne Veuve Fourny & Fils, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

26.10.2016
Champagne Duval-Leroy Vintage 1996: There is something to talk about

03.10.2016
Jean-Hervé Chiquet, Champagne Jacquesson, über die Ernte und den Jahrgang 2015 im aktuellen Champagne Library Report:

20.09.2016
Antoine Malassagne, Champagne A. R. Lenoble, über die Ernte und den Jahrgang 2015 im aktuellen Champagne Library Report:

19.09.2016
Anselme Selosse, Domaine Jacques Selosse, über die Arbeit mit den Stillweine der Ernte 2015 in der Champagne Library

13.09.2016
Erster Ausblick auf die Ernte 2016 in der Champagne

10.09.2016
Jean-Baptiste Lécaillon, Champagne Louis Roederer’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015 in der Champagne Library

Welt am Sonntag: Hat Robert M. Parker fundamentale Probleme, die Tanninstruktur eines Weines richtig einzusch?tzen?

Zweifelsohne ja, denn sonst käme der Anwalt aus Baltimore mit dem eher mittelmäßigen Schreibstil und der Vorliebe für Merlot-Marmelade - De gustibus solum est disputandum - wohl kaum auf die glorreiche Idee, satte 22 Mal Bordelaiser Primeur-Weine mit 100 Punkten zu bewerten. Beispiel: Wo andere ein sprödes Edelstahl-Tannin ausmachen und ansonsten eher einen uncharmanten, volumenreich-internationalen Stil schmecken, gibt Parker 98-100 Points und kommentiert fröhlich drauf los: "The 2009 Cos d'Estournel is one of the greatest young wines I have ever tasted ... in the world!" Was sich bei der Parkerschen Einschätzung des Jahrgangs 2003 der Appellation Châteauneuf du Pape abzeichnete - es dominierten grüne Tannine, Parker sprach im Wine Advocate 156 12/2004 von herausragenden Weinen -, setzt sich 2009 in Bordeaux fort: Zwar jubilieren die Châteaus, die Preise werden hochgetrieben, es wird vom besten Jahrgang aller Zeiten gesprochen, aber so gut wie der 2005er ist der neue Jahrgangnicht. Mehr dazu heute im Stilteil der Welt am Sonntag.

« zurück zur Übersicht 'News'