Auf der Suche nach der perfekten Begleitung ? Rustikale Champagne im Test

Marco Polo war der erste Europäer, der das Gewürz Kurkuma aufspürte, entscheidender Bestandteil des Currypulvers. Seitdem fragen sich die Kenner, welcher Wein perfekt zu einem Curryhühnchen paßt. 700 Jahre nach der wichtigen kulianrischen Entdeckung des sympathischen venezianischen Händlers fand das Gremium eine überraschende Antwort auf die Curry-Frage. Mehr dazu im Champagneforum.

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