23.05.2017
Champagne Library Report 2016

22.05.2017
GÖLDENBOOG'S CHAMPAGNE-TIP: KLUGE LIEBESPÄRCHEN TRINKEN NIE CHAMPAGNER

23.03.2017
Le Printemps des Champagnes

11.12.2016
Champagne Library: Séverine Frerson-Gomez, Champagne Piper-Heidsieck’s Deputy Chef de Cave, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

30.11.2016
Sébastien Moncuit, Champagne Mailly Grand Cru’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

15.11.2016
Champagne Library: Grande Année 2015? Gilles Descôtes, Chef de Cave von Champagne Bollinger, spricht über seine kommenden Cuvées

09.11.2016
HEREN, Seoul, trinkt Champagner

08.11.2016
Champagne Library: Hervé Danton, Champagne Lanson’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

05.11.2016
Champagne Library: Emmanuel Fourny, Champagne Veuve Fourny & Fils, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015

26.10.2016
Champagne Duval-Leroy Vintage 1996: There is something to talk about

03.10.2016
Jean-Hervé Chiquet, Champagne Jacquesson, über die Ernte und den Jahrgang 2015 im aktuellen Champagne Library Report:

20.09.2016
Antoine Malassagne, Champagne A. R. Lenoble, über die Ernte und den Jahrgang 2015 im aktuellen Champagne Library Report:

19.09.2016
Anselme Selosse, Domaine Jacques Selosse, über die Arbeit mit den Stillweine der Ernte 2015 in der Champagne Library

13.09.2016
Erster Ausblick auf die Ernte 2016 in der Champagne

10.09.2016
Jean-Baptiste Lécaillon, Champagne Louis Roederer’s Chef de Caves, über die aktuelle Assemblage mit Stillweinen der Ernte 2015 in der Champagne Library

Jury kürt den Nachwuchssommelier 2006

Zum sechsten Mal hatte das Sommelier Magazin, Verbandsorgan der Deutschen Sommelier-Union, den Wettbewerb "Nachwuchssommelier des Jahres" gemeinsam mit der Hotelfachschule Heidelberg und den Deutschen Weinschulen in Koblenz, Berlin und München ausgeschrieben. Insgesamt 18 Schüler nahmen an dem Wettbewerb in den Räumen des Meininger Verlags in Neustadt/Weinstraße (Rheinland-Pfalz) teil. Am Ende stand fest: Nachwuchssommelier 2006 ist Holger Schramm aus Ehingen in Bayern. Er setzte sich in einem spannenden Wettbewerb gegenüber Susanna Tröger aus Zürich durch, die den zweiten Platz erzielte. Als Drittplatzierter wurde Johannes Winz aus Monschau in der Eifel prämiert. Die Preise wurden bei der traditionellen Weißwein-Party der Deutschen Sommelier-Union am 27. März im Alten Kesselhaus in Düsseldorf im Rahmen der Messe ProWein verliehen. In der Jury wirkten mit: Christian Balais, Sommelier Union, Gerhard Elze, Österreichische Weinmarketing, Christian Göldenboog, Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, Richard Grosche, Seminarleiter der MUNDUSvini Akademie, Yvonne Heistermann, Industrie- und Handelskammer Koblenz, Alexander Kohnen, Deutsche Wein- und Sommelierschule, Ota Mikolasek, Hotelfachschule Heidelberg sowie die Chefredakteurin des Sommelier Magazins, Julia Klöckner.

 

 

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