Schöne Aussichten auf eine Cuvée Louise 2016? Champagne Pommery’s Thierry Gasco erläutert alle Details zur Ernte 2016 auf Christian Göldenboog's Champagne Channel

Champagne Library  Assemblage and Harvest 2016

Pommery’s Cuvée Louise is eine der Icon Champagner überhuapt, komponiert stets aus den Crus Ay, Cramant und Avize.

Im Interview erklärt Thierry Gasco den Hintergrund der schwierigen Ernte 2016 und gibt Auskunft darüber, welche Cuvées aus diesem Jahr er inzwischen im Keller hat.

siehe auch die Playlist  Harvest 2016 Christian Göldenboog's Champagne Channel

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BÜCHER

Die Weisheit des Misthaufens - Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft, (in press) Verlag C.H. Beck, Erscheinungsdatum: 15. März 2018

Die Champagner-Macher (zusammen mit Oliver Rüther) →
Umschau Verlag, 2013

Wozu Sex? Von der Evolution der zwei Geschlechter →,
Deutsche Verlagsanstalt (DVA), (Gebundene Ausgabe - April 2006)

Rheingau & Wiesbaden. Reise- und Weinführer →
(zusammen mit Bernd Ditter, gebundene Ausgabe - August 2006)

Sonderedition von Das Loch im Walfisch →
Verlag Wissenschaftliche Buchgesellschaft (Oktober 2003)

Das Loch im Walfisch. Die Philosophie der Biologie  ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - September 2003)

Champagner Geschenkset, Klett-Cotta, (Sondereinband - Juni 1998),
enthält das Buch Champagner sowie eine Flasche Champagne.

Champagner ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - März 1998)

 

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